カテゴリ: 授業
10月20日(火)、1年生が家庭科の授業で調理実習を行い、「さけのホイル蒸し」作りに挑戦しました。生徒たちは班ごとに協力しながら材料の準備や調理を進め、包丁の使い方や加熱調理の方法について実践的に学びました。ホイルを開いた瞬間に立ち上る香りや、でき上がった料理の味を確かめながら、調理する楽しさや食への関心を深めることができました。今回の実習を通して、家庭での実践につながる貴重な学びの機会となりました。